HNC HKT-184T ELITE Et Kemik Testeresi, 25x19 cm, Gıda İtme Arabalı

HNC HKT-184T ELITE et kemik testeresi, 25x19 cm kesim ebatları ve 1,5 kW motor gücüyle orta ölçekli kasaplar, şarküteriler ve toplu yemek mutfakları için üretilmiş orta boy bir kemikli et kesme makinesidir. Boyalı çelik gövdesi ve paslanmaz gıda temas yüzeyleri ile hijyenik ve dayanıklıdır. Gıda itme arabası, kesim sırasında operatör güvenliğini artırır ve düzgün dilim kalınlığı sağlar. Trifaze 380 V motoruyla yoğun kullanımda kararlı güç sunar. Pirzola, kemikli kuşbaşı ve ilik kemiği kesimlerini hızlandırır.

Teknik Özellikler

• Motor Gücü: 1,5 kW
• Kesim Ebatları: 25x19 cm
• Voltaj: 380V
• Gövde: Boyalı gövde, gıda temas yüzeyleri paslanmaz
• Gıda İtme Arabası: Var
• Marka: HNC
• Ürün Kodu: HKT-184T ELITE

HNC HKT-184T ELITE, dondurulmuş veya taze kemikli etlerin, kuzu ve dana karkas parçalarının hızlı ve güvenli şekilde kesilmesi için tasarlanmış trifaze (380 V) bir et kemik testeresidir. 25x19 cm kesim ebatları, orta ölçekli kasaplar, şarküteriler ve toplu yemek mutfakları için gerekli parça boyutlarını rahatlıkla karşılar; 1,5 kW gücündeki motor, şerit testere bıçağını sabit hızda döndürerek kemikte takılma ve yanma yapmadan temiz bir kesim yüzeyi bırakır. Gıda ile temas eden tabla ve kılavuz yüzeyleri paslanmaz çelikten üretilmiş, gövde ise dayanıklı boyalı çelikten yapılmıştır; bu sayede ekonomik bir yatırım maliyetiyle hijyen gereklilikleri karşılanır. ELITE serisine özel gıda itme arabası, parçanın bıçağa elle yaklaştırılması ihtiyacını ortadan kaldırır; iş güvenliğini artırdığı gibi eşit kalınlıkta pirzola ve kemikli dilimler elde edilmesini kolaylaştırır. Trifaze 380 V motor, yüksek yük altında daha kararlı tork ve daha düşük ısınma sağlar; endüstriyel elektrik altyapısına sahip üretim tesisleri, toplu yemek mutfakları ve yoğun tempolu işletmeler için tercih edilir. Kalınlık kılavuzu yardımıyla pirzola, kuşbaşı kemikli parça veya ilik kemiği gibi farklı kesimler tek makinede yapılabilir. Testere bıçağının gerginlik ayarı ve kasnak temizliği birkaç dakikada tamamlanır; düzenli bıçak değişimi ile kesim kalitesi korunur. Kesimden önce etin hafif dondurulmuş olması daha temiz bir kesim yüzeyi verir; taze etlerde besleme hızının düşürülmesi bıçağın sapmasını engeller. Şerit bıçağın düzenli kontrolü ve kasnak lastiğinin aşınma takibi güvenli çalışma için önemlidir. HNC'nin yerli üretim avantajıyla şerit bıçak ve yedek parça tedariki hızlıdır. Kasap tezgâhınızda kemikli et hazırlığını hızlandırmak ve fire oranını düşürmek istiyorsanız HKT-184T ELITE güçlü bir aday olacaktır.