Kalitegaz CO1270E Kuzine, Elektrikli

Kalitegaz CO1270E elektrikli kuzine, ocak üstü pişirme ile fırın fonksiyonunu tek bir gövdede birleştiren, yüksek kapasiteli profesyonel bir mutfak ekipmanıdır. 1200 mm genişliğindeki geniş çalışma yüzeyi ve güçlü elektrikli ısıtma sistemi sayesinde restoran, otel ve catering mutfaklarında yoğun servis saatlerinde bile kesintisiz pişirme performansı sunar. Sağlam çelik gövdesiyle uzun ömürlü kullanım sağlar.

Teknik Özellikler

• Ebat (GxDxY): 1200x700x900 mm
• Voltaj: 400V
• Maksimum Sıcaklık: 300°C
• Güç: 15.6+5 kW
• Ağırlık: 120 kg

Kalitegaz CO1270E, elektrikli kuzine kategorisinde restoran, otel, catering firması ve toplu yemek mutfaklarının ihtiyaç duyduğu güç ve kapasiteyi bir arada sunan bir modeldir. Ocak bölümü ile fırın bölümünün toplam 15,6+5 kW gücünde ayrı ayrı çalışabilen ısıtma elemanlarına sahip olması, farklı pişirme işlemlerinin aynı anda yürütülmesine imkan tanır; bir yandan tencere ve tava ile ocak üstü pişirme yapılırken diğer yandan fırın bölümünde 300°C'ye kadar çıkabilen sıcaklıkla kızartma, kavurma veya fırınlama işlemleri sürdürülebilir. 400V trifaze elektrik bağlantısı, yüksek güç talebini stabil biçimde karşılayarak profesyonel kullanımda enerji verimliliği sağlar. 1200x700x900 mm ölçülerindeki geniş gövde, birden fazla personelin aynı anda çalışabileceği ferah bir pişirme alanı oluştururken, 120 kg ağırlığındaki sağlam çelik konstrüksiyon uzun yıllar deforme olmadan yoğun mutfak temposuna dayanacak şekilde tasarlanmıştır. Gazlı altyapının bulunmadığı, doğalgaz veya LPG hattı çekmenin zor olduğu mekanlarda elektrikli kuzine tercih etmek hem kurulum hem de güvenlik açısından avantaj sağlar. Kalitegaz CO1270E, özellikle yoğun menü çeşitliliği olan otel mutfakları, büyük restoranlar ve catering üretim tesisleri için önerilir. Kolay temizlenebilir paslanmaz yüzeyleri ve sağlam yapısı sayesinde uzun vadede düşük bakım maliyeti sunar; yetkili servis desteğiyle güvenle kullanılabilir. Ocak üstü ve fırın bölümlerinin bağımsız olarak devreye alınabilmesi, enerji tüketimini ihtiyaca göre yönetme imkanı sunarak işletme giderlerinin kontrol altında tutulmasına yardımcı olur. Kalitegaz, elektrikli kuzine modelleriyle gazlı altyapının kısıtlı olduğu şehir içi işletmelere de profesyonel pişirme gücü kazandırır.