Kalitegaz FCS8070E Fritöz, Mono Blok, Elektrikli

Kalitegaz FCS8070E mono blok elektrikli fritöz, çift 13+13 litre yağ kapasitesiyle yoğun mutfak temposuna sahip restoran, fast-food ve otel işletmelerinde farklı ürünlerin aynı anda kızartılmasına imkân tanır. 180°C'ye kadar çıkabilen güçlü ısıtma sistemi sayesinde patates kızartmasından tavuk ve deniz ürünlerine kadar geniş bir menüde hızlı ve homojen kızartma sonucu sunar. Mono blok gövde yapısı, dayanıklılık ve kolay temizlik açısından avantaj sağlar.

Teknik Özellikler

• Kapasite (Hacim): 13+13 lt
• Voltaj: 400 V
• Çalışma Sıcaklığı: 180°C
• Güç: 18 kW
• Ebat (GxDxY): 800x700x900 mm
• Ağırlık: 57 kg

Kalitegaz FCS8070E, yüksek üretim kapasitesi gerektiren restoran, otel, fast-food zinciri ve catering firmaları için tasarlanmış mono blok elektrikli bir fritözdür. Çift hazneli 13+13 litre yağ kapasitesi, farklı ürünlerin aynı anda ve birbirinden bağımsız sıcaklıklarda kızartılmasına olanak tanır; böylece bir haznede patates kızartması pişirilirken diğer haznede tavuk veya balık kızartılabilir. 400V elektrik bağlantısı ve 18 kW güç değeri, yoğun servis saatlerinde bile hızlı ısınma ve kararlı sıcaklık performansı sağlar. 180°C'ye kadar ayarlanabilen termostat sistemi, farklı ürün türlerine uygun kızartma sıcaklığının hassas şekilde belirlenmesine imkân tanır. 800x700x900 mm ölçüleri ve mono blok gövde yapısı, hem sağlam bir duruş hem de mutfak hattı içinde diğer ekipmanlarla uyumlu bir entegrasyon sunar. 57 kg ağırlığındaki dayanıklı konstrüksiyon, uzun yıllar kesintisiz kullanıma uygun şekilde üretilmiştir. Paslanmaz çelik gövdesi ve kolay sökülüp takılabilen yağ haznesi, günlük temizlik ve bakım işlemlerini büyük ölçüde kolaylaştırır. Fast-food restoranlarında yoğun sipariş temposuna, otel mutfaklarında büfe hazırlığına ve catering firmalarında toplu üretim ihtiyacına cevap veren bu fritöz, Kalitegaz'ın profesyonel mutfak ekipmanları serisinin güvenilir bir parçasıdır. Düzenli yağ filtrasyonu ve bakım ile uzun ömürlü kullanım sağlanabilir. Ayrıca güvenlik amaçlı taşma önleyici tasarımı, kızartma sırasında olası kaza risklerini azaltarak personel güvenliğini destekler. Kalitegaz'ın sunduğu teknik servis ağı, olası arıza durumlarında hızlı çözüm imkânı sunar.