Kalitegaz GG8070EC Pleyt Izgara, Elektrikli, Oluklu, Krom Kaplı

Kalitegaz GG8070EC, 800 mm genişliğindeki krom kaplı oluklu pişirme yüzeyiyle yüksek adetli et ve burger üretimi yapan, aynı zamanda üstün hijyen standardı arayan restoran, otel ve catering mutfakları için geliştirilmiş elektrikli pleyt ızgaradır. Krom kaplama, yüzeyin korozyona ve asidik gıdalara karşı direncini artırır. Geniş çalışma yüzeyi ve 7,2 kW gücüyle yoğun servis saatlerinde yüksek performans sunar.

Teknik Özellikler

• Ebat (GxDxY): 800x700x290 mm
• Voltaj: 400V / 50Hz
• Maksimum Sıcaklık: 300°C
• Güç: 7,2 kW
• Ağırlık: 71 kg

Kalitegaz GG8070EC elektrikli oluklu pleyt ızgara, 800x700x290 mm geniş krom kaplı döküm yüzeyiyle yüksek hacimli et pişirme ihtiyacı olan profesyonel mutfaklar için tasarlanmıştır. Oluklu yapı, biftek, burger köftesi, tavuk ve kebap gibi ürünlerde karakteristik ızgara izleri bırakırken eriyen yağın kanallar aracılığıyla toplanmasını sağlar; krom kaplama ise yüzeyin asidik marinasyonlara, korozyona ve yoğun temizlik döngülerine karşı direncini artırarak uzun ömürlü kullanım sunar. Bu özellik, gıda güvenliği denetimlerine tabi otel mutfakları, steakhouse konseptli restoranlar ve büyük catering firmaları için önemli bir avantajdır. Geniş yüzey alanı sayesinde aynı anda çok sayıda porsiyon hazırlanabilir, bu da yoğun menü akışına sahip işletmelerde üretim hızını artırır. 400V/50Hz bağlantı ile çalışan cihaz, 7,2 kW gücü sayesinde geniş plakaya rağmen hızlı ısınır ve 300°C'ye kadar hassas sıcaklık ayarı yapılabilir. 71 kg ağırlığındaki dayanıklı gövde, günlük yoğun ve kesintisiz kullanıma uygun şekilde üretilmiştir. Elektrikli çalışma prensibi, gaz altyapısının bulunmadığı iç mekan mutfaklarında ve büyük otel restoranlarında pratik kurulum imkânı sunar. Krom kaplı yüzeyin kolay temizlenebilir yapısı, yoğun servis sonrasında bakım süresini kısaltır ve hijyen denetimlerinde avantaj sağlar. Kalitegaz GG8070EC, yüksek kapasiteli et pişirme ihtiyacı ile üstün hijyen standardını bir arada arayan restoran zincirleri, otel mutfakları ve catering firmaları için güvenilir, uzun ömürlü bir yatırımdır. Orijinal yedek parça ve servis desteğiyle kesintisiz çalışma sağlar.