Kalitegaz VG8070G Sulu Izgara, Gazlı

Kalitegaz VG8070G sulu ızgara, gazlı yakma sistemi ve su tavalı tasarımıyla et, tavuk ve balık ürünlerinin dumansız, kontrollü ve hijyenik şekilde pişirilmesini sağlayan profesyonel bir mutfak ekipmanıdır. 800 mm genişliğindeki geniş pişirme yüzeyi, yoğun sipariş alan restoran, otel ve catering mutfaklarında yüksek adette ürünün aynı anda hazırlanmasına olanak tanır. 13,8 kW gücündeki brülör grubu, geniş yüzeyde dengeli ısı dağılımı sunar.

Teknik Özellikler

• Ebat (GxDxY): 800x700x290 mm
• Gaz Debisi: 1.452 m³/h
• Gaz Tüketimi (LPG): 0.418 kg/h
• Güç: 13.8 kW
• Ağırlık: 76 kg

VG serisinin orta segment modeli olan VG8070G, 800 mm eninde geniş pişirme alanı sayesinde yoğun müşteri trafiğine sahip restoranlar, oteller ve catering firmaları için uygun bir kapasite sunar. Su tavalı yapısı, ete düşen yağların alevle temas etmeden buharlaşmasını sağlayarak duman oluşumunu ve alevlenme riskini en aza indirir; bu özellik, özellikle kapalı mutfak alanlarında ve havalandırma sistemi sınırlı işletmelerde büyük avantaj sağlar. 13,8 kW güç, 1,452 m³/h gaz debisi ve 0,418 kg/h LPG tüketim değerleriyle cihaz, yoğun servis saatlerinde bile kararlı bir performans sergiler; tavuk, burger köftesi, balık fileto ve sebze gibi ürünlerin karakteristik ızgara çizgileriyle, dumandan arındırılmış bir şekilde pişirilmesine olanak tanır. 76 kg ağırlığındaki sağlam paslanmaz çelik gövdesi, profesyonel mutfakların yoğun temposuna dayanacak şekilde tasarlanmıştır. 700 serisinin modüler yapısı sayesinde nötr tezgah ve stand modelleriyle birlikte kurularak işletmenin ihtiyacına uygun bir pişirme hattı oluşturulabilir. Otel açık mutfaklarında, banket servislerinde, cafe ve restoran zincirlerinde tercih edilen VG8070G, su tavasının kolay temizlenebilir yapısı sayesinde hijyen ve bakım açısından da pratiklik sunar. Kalitegaz güvencesiyle sunulan bu gazlı sulu ızgara, uzun ömürlü kullanım ve servis desteğiyle işletmeler için güvenilir bir tercihtir. VG serisinin orta kapasiteli modeli olarak, hem üretim hızı hem de mutfakta kapladığı alan bakımından dengeli bir çözüm arayan orta ölçekli restoran ve otel işletmeleri için uygun bir seçenektir.