Kalitegaz CO1270GE Kuzine, Gazlı & Elektrikli

Kalitegaz CO1270GE kuzine, geniş 1200x700x900 mm ölçüleri ve 39+5 kW toplam gücüyle yüksek hacimli mutfaklar için tasarlanmış gazlı ocak ve elektrikli fırın kombinasyonudur. 300°C'ye kadar çıkabilen fırın kapasitesi ve güçlü gaz ocağı, aynı anda çoklu pişirme işlemlerine olanak tanır. Otel, restoran ve catering mutfaklarında yoğun servis temposuna uygun bir çözümdür.

Teknik Özellikler

• Ebat (GxDxY): 1200x700x900 mm
• Voltaj: 400V
• Fırın Sıcaklığı (maks.): 300°C
• Gaz Debisi: 4.680 m³/h
• Gaz Tüketimi (LPG): 1.459 kg/h
• Güç: 39+5 kW (Ocak + Fırın)
• Ağırlık: 120 kg

Kalitegaz CO1270GE kuzine, serinin en yüksek kapasiteli kombine modellerinden biri olarak 39 kW gücündeki gazlı ocak bölümü ile 5 kW gücündeki elektrikli fırın bölümünü tek gövdede birleştirir. 4.680 m³/h gaz debisi ve 1.459 kg/h LPG tüketim değeriyle güçlü bir ısı çıkışı sağlarken, 300°C'ye kadar çıkabilen elektrikli fırın bölümü kızartma, kavurma ve fırınlama işlemleri için geniş bir sıcaklık aralığı sunar. 1200x700x900 mm ölçüleri sayesinde geniş bir çalışma yüzeyi elde edilirken, 120 kg ağırlığındaki sağlam gövdesi yoğun ve sürekli kullanıma dayanıklı şekilde üretilmiştir. Bu geniş kapasiteli kuzine, özellikle otel mutfaklarında toplu yemek üretimi, catering firmalarının büyük organizasyon hazırlıklarında ve yüksek müşteri trafiğine sahip restoranlarda tercih edilir; ocak ve fırın bölümlerinin eş zamanlı çalışabilmesi sayesinde menü hazırlık süreleri kısalır. 400V elektrik bağlantısı fırın bölümünün güvenli ve kontrollü çalışmasını sağlar, gazlı ocak bölümü ise ayarlanabilir vanalarla hassas ateş kontrolüne imkân tanır. Paslanmaz çelik gövdesi kolay temizlenebilir yapısıyla hijyen standartlarına uygunluk sağlarken, Kalitegaz'ın yetkili servis ağı kurulum ve periyodik bakım desteği sunar. Yüksek hacimli, çok fonksiyonlu bir pişirme istasyonu arayan profesyonel mutfaklar için CO1270GE, hem performans hem dayanıklılık açısından güçlü bir yatırımdır; geniş kapasitesi sayesinde yoğun saatlerde de servis kalitesinden ödün vermez ve tek gövdede iki ayrı pişirme işlevini bir arada sunarak mutfak alanından tasarruf sağlar.