Kalitegaz E6302DA Elektrikli Analog Kontrol Pizza Fırını, Derin Model, Çift Katlı

Kalitegaz E6302DA, derin model gövdeye sahip çift katlı elektrikli pizza fırınıdır. Analog kontrol panelleriyle donatılan iki bağımsız pişirme bölmesi, 62x93 cm geniş pişirme alanında toplam 12 adet (6+6) Ø30 cm pizzanın eşzamanlı pişirilmesine olanak tanır. Yüksek üretim hacmine ihtiyaç duyan pizzacı ve restoranlar için verimliliği artıran güçlü bir çözümdür. Zemin alanından tasarruf ederken üretim kapasitesini ikiye katlamak isteyen işletmeler için idealdir.

Teknik Özellikler

• Pişirme Alanı (GxD, kat başına): 62x93 cm
• Pişirme Kapasitesi: 6+6 adet Ø30 cm pizza (toplam 12 pizza)
• İç Ölçü (Pişirme Bölmesi, kat başına): 620x930x130 mm
• Ebat (GxDxY) – Dış Ölçüler: 900x1085x740 mm
• Voltaj: 400V
• Güç: 14.4 kW
• Ağırlık: 167 kg

Kalitegaz E6302DA, tek katlı E6301DA modelinin çift katlı versiyonu olup, derin gövde tasarımıyla her iki pişirme bölmesinde de 620x930x130 mm iç hacim sunar. Her kat analog termostat ile bağımsız olarak kontrol edildiğinden alt ve üst bölmede farklı pişirme sıcaklıkları ayarlanabilir; bu esneklik, ince hamur ve kalın kabuklu pizzaların aynı anda pişirilmesi gereken yoğun mutfaklarda büyük avantaj sağlar. Toplamda 12 adet Ø30 cm pizzanın eşzamanlı pişirilebilmesi, tek katlı modele kıyasla üretim hızını ikiye katlayarak sipariş yoğunluğunun yüksek olduğu akşam saatlerinde bekleme sürelerini kısaltır. 14.4 kW güç tüketimi ve 400V trifaze bağlantısıyla çalışan fırın, 900x1085x740 mm dış ölçüleri ve 167 kg ağırlığıyla zemin alanından tasarruf sağlayan dikey bir yerleşim sunar. Restoran zincirleri, yoğun pizzacılar, otel mutfakları ve catering firmaları için özellikle mekân alanının sınırlı olduğu ama üretim kapasitesinin artırılmak istendiği durumlarda idealdir. Analog kontrol sisteminin sağlam mekanik yapısı, düşük arıza oranı ve kolay kullanım sunarak personel eğitim ihtiyacını azaltır. Paslanmaz çelik gövdesi yoğun kullanıma dayanıklı olup günlük temizlik rutinlerinde pratiklik sağlar. Kalitegaz güvencesiyle sunulan bu çift katlı derin model, yüksek kapasiteli pizza üretimi hedefleyen profesyonel mutfaklar için güçlü ve güvenilir bir tercihtir. Uzun kullanım ömürü ve düşük bakım gereksinimi, işletme maliyetlerini kontrol altında tutmak isteyen işletme sahiplerine önemli bir ek avantaj sağlar.