Kalitegaz E4352AS Elektrikli Basic Pizza Fırını, Taş Kaplamalı, Çift Katlı

Kalitegaz E4352AS, taş kaplamalı pişirme tabanına sahip çift katlı elektrikli basic pizza fırınıdır. 72x72 cm pişirme yüzeyinde her katta 4 adet Ø35 cm pizza pişirilebilir. Taş kaplama sayesinde geleneksel odun fırını lezzetine yakın sonuçlar elde edilir; restoranlar, pizzacılar ve otantik lezzet sunmak isteyen işletmeler için idealdir. Çift katlı yapısı, yüksek talep dönemlerinde üretim kapasitesini ikiye katlayarak servis hızını artırır.

Teknik Özellikler

• Pişirme Yüzeyi Ölçüsü: 72x72 cm (kat başına, Taş Kaplamalı)
• Pişirme Kapasitesi: 4+4 adet Ø35 cm pizza (çift kat toplam 8 adet)
• İç Ebat (Pişirme Haznesi): 720x740x125 mm
• Ebat (GxDxY - Dış Ölçü): 1000x875x740 mm
• Voltaj: 400V
• Güç: 10.2 kW
• Ağırlık: 181 kg

Kalitegaz E4352AS elektrikli basic pizza fırını, taş kaplamalı pişirme tabanı ile geleneksel taş fırın lezzetini elektrikli fırının pratikliğiyle birleştiren çift katlı bir üründür. Taş yüzey, ısıyı homojen şekilde dağıtarak hamurun altını çıtır, üstünü ise dengeli şekilde pişirir; bu özellik özellikle otantik pizza lezzeti sunmayı hedefleyen restoran ve pizzacılar için önemli bir avantajdır. 72x72 cm pişirme yüzeyi her katta 4 adet Ø35 cm pizzanın eş zamanlı pişmesine imkan tanır, çift kat sayesinde toplam üretim kapasitesi ikiye katlanır. 10.2 kW gücündeki elektrikli rezistans sistemi, 400V trifaze bağlantıyla hızlı ısınma süresi ve stabil pişirme sıcaklığı sağlar. 181 kg ağırlığındaki sağlam gövde ve taş kaplama tabanı, yoğun ticari kullanıma uygun dayanıklı bir yapı sunar. Kalitegaz E4352AS, kaliteli ve otantik pizza lezzeti sunmak isteyen restoranlar, otel mutfakları, catering firmaları ve premium pizzacılar için tercih edilen bir modeldir. Taş tabanın ısı tutma özelliği, ardışık pişirimlerde sıcaklık dalgalanmasını azaltarak tutarlı ürün kalitesi sağlar. Basic seri kontrol paneli, kolay kullanım sunarken personel eğitim süresini kısaltır. Kalitegaz'ın teknik servis desteği ve yedek parça temini, taş kaplama gibi özel bileşenlere sahip bu cihazın uzun vadeli bakımını ve verimli çalışmasını güvence altına alır. Otantik lezzet ile endüstriyel dayanıklılığı bir arada arayan işletmeler için güçlü bir yatırımdır. Menüsünde taş fırın pizzasına yer vermek isteyen ancak gerçek odun fırını kurmak istemeyen işletmeler için pratik bir alternatif sunar.