Kalitegaz E9352 Elektrikli Dijital Kontrol Pizza Fırını, Çift Katlı

Kalitegaz E9352, yoğun pizza üretimi yapan işletmeler için tasarlanmış çift katlı elektrikli dijital kontrol pizza fırınıdır. Dijital kontrol paneli sayesinde her kat için ayrı sıcaklık ayarı yapılabilir; 108x108 cm pişirme yüzeyiyle her katta eş zamanlı 9 adet Ø35 cm pizza pişirilebilir. Yüksek kapasiteli pizzacılar, otel mutfakları ve AVM yemek alanları için güçlü, hassas ve verimli bir pişirme çözümü sunar.

Teknik Özellikler

• Pişirme Yüzeyi Ölçüsü: 108x108 cm (kat başına)
• Pişirme Kapasitesi: 9+9 adet Ø35 cm pizza (çift kat toplam 18 adet)
• İç Ebat (Pişirme Haznesi): 1080x1080x125 mm
• Ebat (GxDxY - Dış Ölçü): 1422x1310x740 mm
• Voltaj: 400V
• Güç: 26.4 kW
• Ağırlık: 200 kg

Kalitegaz E9352 elektrikli dijital kontrol pizza fırını, yüksek hacimli pizza üretimi yapan restoran, otel mutfağı, pizzacı zinciri ve catering işletmeleri için geliştirilmiştir. Çift katlı yapısı sayesinde alt ve üst katlar birbirinden bağımsız çalışır; her kat kendi dijital termostatıyla ayrı sıcaklıkta pişirme yapabilir, böylece farklı hamur kalınlığı veya malzeme yoğunluğuna sahip pizzalar aynı anda hazırlanabilir. 108x108 cm genişliğindeki pişirme yüzeyi her katta 9 adet Ø35 cm pizzanın eş zamanlı pişmesine imkan tanır, yoğun sipariş saatlerinde servis hızını belirgin şekilde artırır. 26.4 kW gücündeki elektrikli rezistans sistemi hızlı ısınma süresi ve stabil pişirme sıcaklığı sağlar; 400V trifaze bağlantı endüstriyel mutfak elektrik altyapısına uygundur. 200 kg ağırlığındaki paslanmaz çelik gövde hem dayanıklılık hem de kolay temizlik sunar, yoğun kullanım koşullarında uzun ömürlü hizmet verir. Kalitegaz pizza fırınları, ticari mutfaklarda aranan hijyen standartlarına uygun üretilir ve sevkiyat öncesi teknik kontrolden geçirilir. E9352 modeli, büyük ölçekli pizzacılar, üniversite ve AVM yemek alanları, otel restoranları gibi yüksek adetli pizza üretimi gerektiren işletmeler için idealdir. Dijital kontrol paneli, personel tarafından kolay öğrenilebilir arayüzyle pişirme standardizasyonunu kolaylaştırır ve hata payını azaltır. Kalitegaz'ın servis ve yedek parça desteği, cihazın uzun vadeli verimli kullanımını güvence altına alır. Kurulum sırasında elektrik tesisatının 26.4 kW yüke uygun şekilde hazırlanması, cihazın performansından tam verim alınmasını sağlar.