Kalitegaz E6301D Elektrikli Dijital Kontrol Pizza Fırını, Derin Model, Tek Katlı

Kalitegaz E6301D, derin model tasarımı ve dijital kontrol paneliyle hassas pişirme yönetimi sunan tek katlı bir elektrikli pizza fırınıdır. 62x93 cm geniş pişirme alanında aynı anda 6 adet Ø30 cm pizza pişirilebilen cihaz, dijital sıcaklık ve zaman ayarlarıyla tutarlı pişirme sonuçları sağlar. Kaliteli üretim arayan restoran ve pizzacılar için pratik bir çözümdür. Standartlaşmış pişirme sonuçları isteyen, çok şubeli işletmeler için de güvenilir bir tercihtir.

Teknik Özellikler

• Pişirme Alanı (GxD): 62x93 cm
• Pişirme Kapasitesi: 6 adet Ø30 cm pizza
• İç Ölçü (Pişirme Bölmesi): 620x930x130 mm
• Ebat (GxDxY) – Dış Ölçüler: 1010x1110x425 mm
• Voltaj: 400V
• Güç: 7.2 kW
• Ağırlık: 120 kg

Kalitegaz E6301D, aynı geniş pişirme alanına sahip analog kardeşi E6301DA'dan farklı olarak dijital kontrol paneli ile donatılmıştır; bu sayede sıcaklık ve pişirme süresi dijital ekran üzerinden hassas şekilde ayarlanabilir ve pişirme sonuçları arasında daha yüksek tutarlılık elde edilir. 620x930x130 mm iç hacmiyle aynı anda 6 adet Ø30 cm pizzanın homojen pişmesini sağlayan fırın, 7.2 kW gücündeki 400V trifaze bağlantısıyla yoğun servis saatlerinde bile stabil performans sunar. 1010x1110x425 mm dış ölçüleri ve 120 kg ağırlığıyla orta-büyük ölçekli mutfaklara uygun olan cihaz, dijital panelin sunduğu program hafızası sayesinde farklı pizza tariflerine göre önceden tanımlanmış ayarların hızlıca uygulanmasına olanak tanır. Bu özellik, menüsünde çok çeşitli pizza türü bulunan restoranlar, pizzacılar ve otel mutfakları için standart kalitede seri üretim yapılmasını kolaylaştırır. Personel deneyiminden bağımsız olarak tutarlı sonuç alınabilmesi, özellikle vardiya değişimlerinin sık yaşandığı işletmelerde kalite kontrolünü kolaylaştırır. Paslanmaz çelik gövdesi ve dayanıklı ısıtma dirençleri ile uzun ömürlü kullanım sunan Kalitegaz E6301D, catering firmaları ve yüksek adetli sipariş alan fast-food işletmeleri için de uygun bir seçenektir. İhtiyaç halinde teknik servis desteğiyle işletmelerin kesintisiz üretim yapması hedeflenir. Dijital kontrol sisteminin sunduğu tekrarlanabilirlik, marka standardını korumak isteyen zincir işletmeler için önemli bir katma değerdir. Hızlı ısınma süresi ve kararlı sıcaklık performansı sayesinde yoğun akşam servislerinde de kesintisiz çalışma imkânı sunar, böylece işletmeler talebi zamanında karşılayabilir.