Kalitegaz KLG146VH Döner Ocağı, Gazlı, Motorsuz, V Model, Isıtıcılı

Kalitegaz KLG146VH, KLG142VH serisinin en yüksek kapasiteli üyesi olup 200 kg et kapasitesi ve 39,00 kW gücüyle çok büyük hacimli döner üretimi gerektiren işletmeler için geliştirilmiştir. Gazlı, motorsuz ve V model ısıtıcı diziliminin sunduğu homojen pişirme performansı, endüstriyel restoran zincirleri ve otel mutfakları için idealdir. 750x1100x1375 mm boyutlarıyla geniş ve sağlam bir yapı sunar.

Teknik Özellikler

• Ebat (GxDxY): 750x1100x1375 mm
• Güç: 39.00 kW
• Ağırlık: 103 kg
• Kapasite: 200 kg

Kalitegaz KLG146VH, seri içindeki en büyük kapasiteye sahip modeldir ve 200 kilograma kadar et yükleme imkânıyla çok yüksek adette porsiyon üreten işletmelerin ihtiyacını karşılamak üzere tasarlanmıştır. Motorsuz V model ısıtıcı sistemi, büyük çaplı et bloklarının çevresinde dengeli bir ısı dağılımı sağlayarak her katmanın homojen şekilde pişmesine olanak tanır; bu da yoğun servis saatlerinde bile tutarlı ürün kalitesi anlamına gelir. 39,00 kW gazlı ısıtma gücü, bu büyük kapasiteyi hızlı bir şekilde çalışma sıcaklığına getirebilecek performans sunarken, gazlı altyapı yüksek enerji maliyetlerine karşı işletmeler için ekonomik bir alternatif oluşturur. 103 kilogramlık gövde ağırlığı, cihazın son derece sağlam ve kalıcı kurulumlara uygun bir yapıya sahip olduğunu gösterir; 750x1100x1375 mm ölçüleri, geniş endüstriyel mutfaklarda merkezi bir pişirme istasyonu olarak konumlandırılabilir. Isıtıcılı özelliği sayesinde pişen etin servis süresince sıcaklığı korunur, bu da büyük ölçekli açık büfe hizmetlerinde ve yoğun fast-food operasyonlarında servis kalitesini artırır. Paslanmaz çelik gövde yapısı, yoğun kullanım koşullarında dahi kolay temizlik ve uzun ömür sağlar; günlük yoğun servis temposuna rağmen bakım ihtiyacını minimumda tutar ve hijyen denetimlerinde kolaylık sağlar. Kalitegaz'ın endüstriyel mutfak ekipmanları konusundaki uzmanlığıyla üretilen KLG146VH, büyük şehir merkezlerindeki restoran zincirleri, oteller ve toplu catering tesisleri için en yüksek kapasiteli, güvenilir ve servis destekli döner ocağı seçeneğidir ve yoğun operasyonel talepleri karşılamak üzere tasarlanmıştır.