Kalitegaz PHME6351W Pizza Fırını Davlumbazı, Motorlu

Kalitegaz PHME6351W pizza fırını davlumbazı, E6351W ve E6352W model Kalitegaz pizza fırınları için geliştirilmiş, geniş gövdeli motorlu bir aspirasyon ünitesidir. Fırından yükselen sıcak havayı, dumanı ve fazla nemi hızlı biçimde tahliye ederek mutfak ortamını ferahlatır, çalışan konforunu artırır ve hijyen koşullarını iyileştirir. Yoğun pizza üretimi yapılan işletmelerde fırının üstüne doğrudan monte edilir.

Teknik Özellikler

• Ebat (GxDxY): 1476x1240x360mm
• Uyumlu Modeller: E6351W / E6352W Pizza Fırınları

Kalitegaz PHME6351W motorlu davlumbaz, serinin en geniş gövdeli modeli olarak 1476x1240x360mm ölçüleriyle E6351W ve E6352W pizza fırınlarının tüm üst yüzeyini kaplayacak şekilde tasarlanmıştır. Bu geniş yapı, özellikle çift katlı fırın konfigürasyonlarında yükselen sıcak havanın ve dumanın hiçbir noktadan mutfağa yayılmadan doğrudan tahliye edilmesini sağlar. Motorlu aspirasyon sistemi, yoğun pişirme trafiğinde bile stabil çekiş gücü sunarak mutfak içi sıcaklığın kontrol altında kalmasına yardımcı olur; bu sayede personel daha uzun vardiyalarda dahi yorulmadan çalışabilir. Restoran, pizzacı, otel mutfağı, catering tesisi ve yoğun sipariş alan fast-food işletmeleri için idealdir; özellikle merkezi mutfak havalandırmasının yetersiz kaldığı noktalarda ek bir tahliye çözümü olarak devreye alınır. Paslanmaz çelik yapısı yüksek ısıya ve yoğun kullanıma dayanıklıdır, yağ filtreleri kolayca çıkarılıp yıkanabildiği için hijyen bakımı zaman almaz. Kalitegaz'ın orijinal aksesuarı olması sayesinde fırınla birebir uyumlu çalışır, montaj teknik servis ekibi tarafından hızlıca tamamlanır ve garanti sürecinde herhangi bir uyum sorunu yaşanmaz. Cihazın motor gücü, çift katlı fırın kurulumlarında oluşan yoğun ısı yükünü tek başına karşılayabilecek şekilde boyutlandırılmıştır. E6351W veya E6352W fırınına sahip işletmeler için bu davlumbaz, mutfak hijyenini ve çalışma konforunu doğrudan etkileyen, uzun vadede kendini amorti eden pratik bir yatırımdır. Geniş gövde yapısı, ileride ek fırın kapasitesi eklenmesi durumunda dahi yeterli tahliye gücü sunmaya kesintisiz olarak devam eder.