Mateka 215424 Üstten Basmalı Köfte Presi, Ø8.5 cm

Mateka 215424 üstten basmalı köfte presi, Ø8,5 cm çapında köfteleri tek hareketle standart boyutta şekillendiren manuel bir mutfak aparatıdır. Restoran ve ev tipi üretimde elle yuvarlama işlemine göre daha hızlı ve tutarlı bir sonuç sunar. 10x10x17 cm ölçüleri ve 0,8 kg ağırlığıyla kompakt bir yapıya sahiptir.

Teknik Özellikler

• Ölçüler ve Ağırlık: 10x10x17 cm - 0,8 kg

Mateka 215424 köfte presi, üstten basma mekanizmasıyla Ø8,5 cm çapında, orta-büyük boy köfte üretimine uygun manuel bir kalıplama aparatıdır. Serideki daha küçük çaplı modellere göre bir miktar daha ağır olan gövdesi, daha büyük çaplı kalıbın getirdiği ek malzemeden kaynaklanır. Her basışta aynı boyut ve ağırlıkta köfte elde edilmesini sağlayarak porsiyon tutarlılığı ve pişirme süresinde standartlaşma sunar. 10x10x17 cm ölçüleri, cihazın tezgah üzerinde pratik şekilde kullanılabilecek kompakt bir yapıya sahip olduğunu gösterir. Restoranlar, kebapçılar, catering firmaları ve ev tipi üretim yapan işletmeler için servis öncesi hazırlık süresini kısaltan bir aparattır. Elektrik gerektirmeyen manuel yapısı her hazırlık istasyonunda kullanılabilir. Kolay sökülebilir parçaları günlük temizliği kolaylaştırır. Mateka 215424, orta-büyük boy köfte üretimi yapmak isteyen işletmeler için pratik bir çözümdür.