Mateka 215425 Üstten Basmalı Köfte Presi, Ø10 cm

Mateka 215425 üstten basmalı köfte presi, Ø10 cm çapında köfteleri tek hareketle standart boyutta şekillendiren manuel bir mutfak aparatıdır. Restoran ve ev tipi üretimde elle yuvarlama işlemine göre daha hızlı ve tutarlı bir sonuç sunar. 12x12x18 cm ölçüleri ve 1 kg ağırlığıyla büyük çaplı köfteler için tasarlanmıştır.

Teknik Özellikler

• Ölçüler ve Ağırlık: 12x12x18 cm - 1 kg

Mateka 215425 köfte presi, üstten basma mekanizmasıyla Ø10 cm çapında, büyük boy köfte üretimine uygun manuel bir kalıplama aparatıdır. Daha büyük çaplı kalıp yapısı, seriye göre biraz daha ağır olan 1 kg'lık gövdeye yansımıştır. Her basışta aynı boyut ve ağırlıkta köfte elde edilmesini sağlayarak porsiyon tutarlılığı ve pişirme süresinde standartlaşma sunar. 12x12x18 cm ölçüleri, cihazın tezgah üzerinde pratik şekilde kullanılabilecek bir yapıya sahip olduğunu gösterir. Büyük çaplı köfte servis eden restoranlar, kebapçılar ve catering firmaları için elle yuvarlama işlemine göre belirgin bir zaman tasarrufu sağlar. Elektrik gerektirmeyen manuel yapısı her hazırlık istasyonunda kullanılabilir. Kolay sökülebilir parçaları günlük temizliği kolaylaştırır. Mateka 215425, büyük boy köfte üretimi yapmak isteyen işletmeler için pratik bir çözümdür.