Mateka 215427 Üstten Basmalı Köfte Presi, Ø12 cm

Mateka 215427 üstten basmalı köfte presi, Ø12 cm çapında köfteleri tek hareketle standart boyutta şekillendiren manuel bir mutfak aparatıdır. Restoran ve ev tipi üretimde büyük çaplı köfteler için elle yuvarlama işlemine göre daha hızlı ve tutarlı bir sonuç sunar. 14x14x18 cm ölçüleri ve 1 kg ağırlığıyla serinin daha büyük gövdeli modellerinden biridir.

Teknik Özellikler

• Ölçüler ve Ağırlık: 14x14x18 cm - 1 kg

Mateka 215427 köfte presi, üstten basma mekanizmasıyla Ø12 cm çapında, büyük boy köfte üretimine uygun manuel bir kalıplama aparatıdır. 14x14x18 cm ölçüleri, serideki 12x12 cm gövdeli modellere göre daha geniş bir kalıp yapısına sahip olduğunu gösterir. Her basışta aynı boyut ve ağırlıkta köfte elde edilmesini sağlayarak porsiyon tutarlılığı ve pişirme süresinde standartlaşma sunar. Büyük çaplı köfte servis eden restoranlar, kebapçılar, catering firmaları ve ev tipi üretim yapan işletmeler için elle yuvarlama işlemine göre belirgin bir zaman tasarrufu sağlar. Elektrik gerektirmeyen manuel yapısı, herhangi bir hazırlık istasyonunda kolayca kullanılabilmesine imkân tanır ve ek bir kurulum gerektirmez. Kolay sökülebilir parçaları günlük temizliği kolaylaştırarak hijyenik kullanım sağlar. Mateka 215427, büyük boy köfte üretimi yapmak isteyen restoran ve catering işletmeleri için pratik bir çözümdür.