Mateka 215428 Üstten Basmalı Köfte Presi, Ø14 cm

Mateka 215428 üstten basmalı köfte presi, Ø14 cm çapıyla seri içindeki en büyük çaplı köfte şekillendirme aparatıdır. Restoran ve ev tipi üretimde büyük boy köfteler için elle yuvarlama işlemine göre daha hızlı ve tutarlı bir sonuç sunar. 14x14x18 cm ölçüleri ve 1 kg ağırlığıyla sağlam bir kalıp yapısına sahiptir.

Teknik Özellikler

• Ölçüler ve Ağırlık: 14x14x18 cm - 1 kg

Mateka 215428 köfte presi, üstten basma mekanizmasıyla Ø14 cm çapında, seri içindeki en büyük köfte boyutunu üreten manuel bir kalıplama aparatıdır. 14x14x18 cm ölçüleri, geniş çaplı kalıbı barındıracak şekilde tasarlanmış gövdeye işaret eder. Her basışta aynı boyut ve ağırlıkta köfte elde edilmesini sağlayarak porsiyon tutarlılığı ve pişirme süresinde standartlaşma sunar. Büyük boy köfte, ızgara köftesi veya benzeri geniş çaplı ürünler servis eden restoranlar, kebapçılar ve catering firmaları için elle yuvarlama işlemine göre belirgin bir zaman tasarrufu sağlar. Elektrik gerektirmeyen manuel yapısı, herhangi bir hazırlık istasyonunda kolayca kullanılabilmesine imkân tanır ve ek bir kurulum veya bakım gerektirmez. Kolay sökülebilir parçaları günlük temizliği kolaylaştırarak hijyenik kullanım sağlar. Mateka 215428, serinin en büyük çaplı köfte üretimini yapmak isteyen restoran ve catering işletmeleri için pratik bir çözümdür.