Mateka 216660 Sterilizatör, 10 Bıçaklı

Mateka 216660 sterilizatör, 10 bıçaklık kapasitesiyle mutfak bıçaklarının hijyenik şekilde saklanmasını ve sterilize edilmesini sağlayan bir ekipmandır. Restoran, otel ve catering mutfaklarında hijyen standartlarını desteklemek için kullanılır. 8 W gücündeki düşük tüketimli sistemi 230V hatta çalışır; 59x21x57 cm ölçüleri ve 11 kg ağırlığıyla duvara veya tezgaha monte edilebilir.

Teknik Özellikler

• Ölçüler ve Ağırlık: 59x21x57 cm - 11 kg
• Motor Gücü: 8 W (230V)
• Elektrik Bağlantısı: 230V (Monofaze)

Mateka 216660 sterilizatör, aynı anda 10 adet bıçağın asılı şekilde saklanmasına imkân tanıyan bir bıçak sterilizasyon dolabıdır. Kullanılmayan bıçakların açıkta veya kirli yüzeylerde bekletilmesi yerine, sterilizatör içinde hijyenik koşullarda muhafaza edilmesini sağlar. 8 W gibi düşük bir güç tüketimiyle 230V elektrik hattında sürekli çalışacak şekilde tasarlanmıştır, bu da enerji maliyetini düşük tutar. 59x21x57 cm ölçüleri ve 11 kg ağırlığı, cihazın mutfak duvarına veya tezgah kenarına kolayca monte edilebilecek kompakt bir yapıya sahip olduğunu gösterir. HACCP ve gıda güvenliği standartlarına uyum sağlamak isteyen restoran, otel ve catering mutfakları için pratik bir hijyen çözümüdür. Farklı bıçakların (et, sebze, ekmek bıçağı gibi) çapraz bulaşmayı önleyecek şekilde ayrı ayrı saklanmasına da imkân tanır. Kolay temizlenebilir iç yüzeyi, düzenli bakım gereksinimini basitleştirir. Mateka 216660, mutfak hijyenini sistematik hale getirmek isteyen işletmeler için uygun bir tercihtir.