Mateka 217524 Pizza Fırını, Ø30 cm x 18 - Çiftli

Mateka Pizza Fırını Ø30 cm x 18 - Çiftli, Ø30 cm çapında 18 adet pizzanın aynı anda pişirilebildiği, çiftli (2 katlı) gövdeli elektrikli bir pizza fırınıdır. 920x920 mm pişirme alanı ve 16 kW (400V) ısıtma gücüyle pizzacı, restoran ve otel mutfaklarında yoğun sipariş temposuna uygun pişirme kapasitesi sunar. Mateka güvencesiyle sunulan ürün, profesyonel mutfaklarda uzun süreli ve istikrarlı performans hedefler.

Teknik Özellikler

• Ürün Tipi: Pizza fırını - Çiftli (2 katlı)
• Pizza Çapı: Ø30 cm
• Aynı Anda Pişen Pizza Adedi: 18
• Kat Sayısı: Çiftli (2 katlı)
• Pişirme Alanı: 920x920 mm
• Dış Ölçüler: 117x110x72 cm
• Ağırlık: 220 kg
• Isıtma Gücü: 16 kW (400V)
• Elektrik Bağlantısı: Trifaze (400V)

920x920 mm pişirme alanına sahip bu çiftli (2 katlı) pizza fırını, Ø30 cm çapında 18 adet pizzanın aynı anda pişirilebilmesine imkân tanıyarak yoğun sipariş yoğunluğu yaşayan pizzacı, restoran, otel ve catering işletmelerinin üretim hızını artırır. 16 kW (400V) ısıtma gücü, taş tabanlı pişirme yüzeyinin dengeli ve homojen bir sıcaklığa ulaşmasını sağlayarak pizzanın hem tabanının hem üzerinin eşit şekilde pişmesine katkıda bulunur. 117x110x72 cm dış ölçüleri ve 220 kg ağırlığıyla pizza mutfağının üretim hattına uygun, sağlam bir gövdeye sahiptir. Çiftli (2 katlı) yapısı, aynı anda iki kat pişirme yaparak kapasiteyi iki katına çıkarır. Paslanmaz çelik dış gövdesi yüksek sıcaklığa dayanıklı olup kolay temizlenebilir bir yüzey sağlar; yoğun mutfak temposunda hijyenin korunmasına yardımcı olur. Napoliten, ince hamur veya klasik pizza gibi farklı pişirme tekniklerine uygun taş zeminli yapısı, lezzet ve doku açısından tutarlı sonuçlar almak isteyen pizzacılar için avantaj sağlar. Mateka'nın pizza fırını serisinin bu modeli, 18 pizzalık kapasitesiyle küçük ölçekli pizzacılardan yoğun sipariş alan restoran mutfaklarına kadar geniş bir kullanım yelpazesine hitap eder. Kolay kullanım ve dayanıklı gövde yapısı, yoğun mutfak ortamlarında günlük operasyonel sürekliliği destekler. Profesyonel mutfak standartlarına uygun üretilen ürün, işletmelerin ekipman parkını güçlendirecek sağlam bir tercih sunar. Mutbaka.com güvencesiyle sunulan bu ekipman, işletmelerin ihtiyaç duyduğu performans ve dayanıklılığı bir arada sunmayı hedefler.