Mateka 259430 Üstten Basmalı Köfte Presi, Ø9 cm

Mateka 259430 üstten basmalı köfte presi, Ø9 cm çapında köfteleri tek hareketle standart boyutta şekillendiren manuel bir mutfak aparatıdır. Restoran ve ev tipi üretimde elle yuvarlama işlemine göre daha hızlı ve tutarlı bir sonuç sunar. 12x12x18 cm ölçüleri ve 0,8 kg ağırlığıyla serideki daha büyük gövdeli modellerden biridir.

Teknik Özellikler

• Ölçüler ve Ağırlık: 12x12x18 cm - 0,8 kg

Mateka 259430 köfte presi, üstten basma mekanizmasıyla Ø9 cm çapında köfteler şekillendiren manuel bir kalıplama aparatıdır. 12x12x18 cm ölçüleri, serideki 10x10x17 cm ölçülerindeki küçük çaplı modellere göre daha geniş bir gövdeye sahip olduğunu gösterir. Her basışta aynı boyut ve ağırlıkta köfte elde edilmesini sağlayarak porsiyon tutarlılığı ve pişirme süresinde standartlaşma sunar. Restoranlar, kebapçılar, catering firmaları ve ev tipi üretim yapan işletmeler için servis öncesi hazırlık süresini kısaltan bir aparattır. Orta-büyük çaplı köfte tercih eden işletmeler için elle yuvarlama yöntemine kıyasla belirgin bir zaman tasarrufu sağlar. Elektrik gerektirmeyen manuel yapısı, herhangi bir hazırlık istasyonunda kolayca kullanılabilmesine imkân tanır. Kolay sökülebilir parçaları günlük temizliği kolaylaştırır. Mateka 259430, standart ve tutarlı boyutlu köfte üretimi yapmak isteyen işletmeler için pratik bir çözümdür.