Mateka CSH 40M Spiral Hamur Yoğurma Makinesi, 2 Hız, 40 L, 220V

Mateka CSH 40M, paslanmaz metal ızgara kapağıyla güvenli kullanım sunan 40 Lt spiral hamur mikseridir; fırın ve pastanelerin orta hacimli hamur ihtiyacını karşılar. Mateka kalitesiyle üretilen bu model, profesyonel mutfaklarda güvenilir bir çözüm sunar. Sağlam yapısı ve pratik kullanımıyla işletmelerin günlük operasyonuna destek olur. Dayanıklı malzeme seçimi ve fonksiyonel tasarımıyla düzenli kullanıma uygundur.

Teknik Özellikler

• Hız Kademesi: 2 Hız
• Un+Su Kapasitesi: 15 kg
• Ölçüler: 85x52x98 cm
• Ağırlık: 133 kg
• Motor Gücü: 1.9 kW
• Elektrik Bağlantısı: 220V Monofaze

15 kg kapasiteli kazanıyla bu model, ekmek ve pide hamuru gibi orta yoğunluklu hamurların düzenli olarak hazırlandığı işletmeler için uygundur. İki kademeli motor, hamurun önce düşük devirde toplanmasına, ardından yüksek devirde yoğrulmasına imkân tanıyarak daha tutarlı bir hamur yapısı elde edilmesini destekler. Metal ızgara kapak, çalışma sırasında kazana temasın önüne geçerek operatör güvenliğine katkı sağlar; zaman saati sayesinde yoğurma süresi önceden ayarlanabilir. 85x52x98 cm ölçüleri ve 133 kg ağırlığıyla fırın ve pastane mutfaklarında sabit bir çalışma istasyonuna yerleştirilebilir. 220V Monofaze elektrik bağlantısına sahip olan makine, paslanmaz kazan yapısı sayesinde günlük temizlik ve hijyen gereksinimlerini karşılamayı kolaylaştırır. Teknik özelliklerinde belirtilen ölçüler ve kapasite değerleri, işletmenin mevcut mutfak düzenine uygun bir yerleşim planlaması yapmasına yardımcı olur. Mutbaka.com üzerinden temin edilebilen bu ürün, profesyonel mutfak ekipmanları arayan işletmelere hızlı tedarik imkânı sunar. Bu model, gıda ile temas eden yüzeylerinde paslanmaz çelik kullanımı sayesinde hijyen standartlarına uygun, uzun ömürlü bir kullanım sunmayı hedefler. Düzenli bakım ve temizlik rutini uygulandığında, cihazın performansının ve kullanım ömrünün uzun süre kararlı kalması beklenir. Mateka'nın endüstriyel mutfak ekipmanları serisinde yer alan bu ürün, yoğun iş temposuna uygun dayanıklı bir yapı sunacak şekilde tasarlanmıştır. Kurulumu ve günlük kullanımı kolaylaştıran sade tasarımı, işletmelerin operasyonel verimliliğine ve iş akışına olumlu katkı sağlar.