Mateka CSH 50T Spiral Hamur Yoğurma Makinesi, 2 Hız, 50 L, 380V

50 Lt kapasiteli Mateka CSH 50T, iki hızlı motoru ve zaman saatiyle orta ölçekli fırınların günlük hamur üretimine yönelik pratik bir spiral mikserdir. Sağlam yapısı ve pratik kullanımıyla işletmelerin günlük operasyonuna destek olur. Dayanıklı malzeme seçimi ve fonksiyonel tasarımıyla düzenli kullanıma uygundur. Mateka kalitesiyle üretilen bu model, profesyonel mutfaklarda güvenilir bir çözüm sunar.

Teknik Özellikler

• Hız Kademesi: 2 Hız
• Un+Su Kapasitesi: 20 kg
• Ölçüler: 54x95x105 cm
• Ağırlık: 193 kg
• Motor Gücü: 2.4 kW
• Elektrik Bağlantısı: 380V Trifaze

Kazan hacmi 20 kg hamura kadar kullanılabilen bu spiral mikser, 193 kg ağırlığındaki gövdesiyle yoğun tempoda çalışan fırın mutfaklarında istikrarlı bir performans hedefler. Geri çalışma fonksiyonu, hamurun kazana yapışmasını önlemeye ve karıştırma sürecini kontrol altında tutmaya yardımcı olur. İki hız kademesi sayesinde farklı hamur tarifleri için karıştırma yoğunluğu ayarlanabilir, zaman saati ise operatörün süreci takip etme yükünü azaltır. 54x95x105 cm dış ölçüleriyle kompakt bir yerleşim sunan makine, 380V Trifaze elektrik bağlantısıyla kolayca devreye alınabilir. Paslanmaz malzemeden üretilen kazan ve kapak, gıda güvenliği açısından kolay temizlenebilir bir yapı sağlar ve pastane, fırın veya otel mutfaklarında günlük kullanıma uygundur. Mutbaka.com üzerinden temin edilebilen bu ürün, profesyonel mutfak ekipmanları arayan işletmelere hızlı tedarik imkânı sunar. Bu model, gıda ile temas eden yüzeylerinde paslanmaz çelik kullanımı sayesinde hijyen standartlarına uygun, uzun ömürlü bir kullanım sunmayı hedefler. Düzenli bakım ve temizlik rutini uygulandığında, cihazın performansının ve kullanım ömrünün uzun süre kararlı kalması beklenir. Mateka'nın endüstriyel mutfak ekipmanları serisinde yer alan bu ürün, yoğun iş temposuna uygun dayanıklı bir yapı sunacak şekilde tasarlanmıştır. Kurulumu ve günlük kullanımı kolaylaştıran sade tasarımı, işletmelerin operasyonel verimliliğine ve iş akışına olumlu katkı sağlar. Sağlam gövde yapısı ve işlevsel tasarımı, yoğun mutfak ortamlarının zorlu koşullarına karşı dayanıklılık sunmayı amaçlar. Teknik özelliklerinde belirtilen ölçüler ve kapasite değerleri, işletmenin mevcut mutfak düzenine uygun bir yerleşim planlaması yapmasına yardımcı olur.