Mateka EPA 12M Et Kıyma Makinesi, No:12 Paslanmaz Ayna/Bıçak, 220V

Mateka EPA 12M, 220V monofaze elektrik bağlantısı ve 0.37 kW motor gücüyle çalışan No:12 bir et kıyma makinesidir; sağlam ve verimli yapısı sayesinde 100 kg/saat kapasiteyle kasap dükkânlarından şarküteri işletmelerine kadar geniş bir kullanıcı kitlesine hitap eder ve düzenli kıyma üretimi gereken işletmelerde güvenilir bir tercih olur. EPA model et kıyma makinesi, paslanmaz çelik ve kolay temizlenebilir yüzeyleriyle günlük hijyen rutinlerine uygun bir kullanım sunar.

Teknik Özellikler

• Kapasite: 100 kg
• Ölçüler ve Ağırlık: 33x60x41 cm - 22 kg
• Motor Gücü: 0.37 kW
• Elektrik Bağlantısı: 220V (Monofaze)

Kasap dükkânlarından endüstriyel et işleme tesislerine kadar geniş bir kullanım yelpazesine hitap eden EPA 12M, No:12 kafa büyüklüğü ve 100 kg/saat kapasitesiyle günlük kıyma üretiminde güvenilir bir performans sunar. Sağlam gövde yapısı ve dengeli motor performansı, günlük yoğun kullanıma dayanıklı bir çalışma ömrü sunar. 220V monofaze elektrik bağlantısı üzerinden çalışan 0.37 kW motor, farklı et türlerinin işlenmesinde tutarlı bir çekim gücü sağlar. 22 kg ağırlığındaki gövde yapısı, uzun çalışma saatlerinde dahi stabil bir kullanım sunar. Ayna ve bıçak setinin düzenli olarak bilenmesi veya değiştirilmesi, kıyma kalitesinin korunması açısından önerilir. Şarküteri üretim hatları, otel mutfakları ve restoran arkası hazırlık bölümleri için uzun soluklu bir çalışma ortağı olmayı hedefler. Motorun No:12 kafayı istikrarlı biçimde beslemesi, kıyma dokusunun ürün boyunca homojen kalmasına katkı sağlar ve son ürün kalitesini olumlu yönde etkiler. Gövdenin sade ve dayanıklı tasarımı, personel değişiminin sık yaşandığı işletmelerde dahi kısa sürede öğrenilebilecek bir kullanım kolaylığı sunar. EPA model et kıyma makinesi, paslanmaz çelik ve kolay temizlenebilir yüzeyleriyle günlük hijyen rutinlerine uygun bir kullanım sunar. Sağlam gövde yapısı, et kıyma makinesi kategorisinde uzun yıllar sorunsuz çalışmayı hedefleyen işletmeler için dayanıklı bir tercih oluşturur. Düzenli bakım ve temizlikle EPA modelinin performansı korunur, bu da işletmenin günlük operasyon akışını aksatmaz. Kasaplık, şarküteri ve otel-restoran mutfakları gibi farklı ölçekteki işletmelerin ihtiyaçlarına uyum sağlayacak şekilde tasarlanmıştır.