Mateka FRM 210M Form-Şekillendirme Makinesi, 10 L, 220V

Mateka FRM 210M, 10 Lt kapasiteli bir form-şekillendirme makinesidir; 5 kg kıyma/et ya da 3 kg hamur ile köfte, kofta, kroket veya benzeri şekilli ürünlerin seri üretiminde kullanılır. Mateka kalitesiyle üretilen bu model, profesyonel mutfaklarda güvenilir bir çözüm sunar. Sağlam yapısı ve pratik kullanımıyla işletmelerin günlük operasyonuna destek olur. Dayanıklı malzeme seçimi ve fonksiyonel tasarımıyla düzenli kullanıma uygundur.

Teknik Özellikler

• Et Kapasitesi: 5 kg
• Hamur Kapasitesi: 3 kg
• Ölçüler: 158x47x115 cm
• Ağırlık: 129 kg
• Motor Gücü: 0.75 kW
• Elektrik Bağlantısı: 220V Monofaze

Doldurma hunisine yerleştirilen kıyma veya hamur karışımı, makinenin kalıp mekanizması yardımıyla standart ve tekrarlanabilir bir şekilde şekillendirilir; bu da elle şekil verme işlemine kıyasla hem hız hem de ürün standardizasyonu açısından avantaj sağlar. 5 kg et/kıyma veya 3 kg hamur kapasitesiyle çalışan makine, 0.75 kW motor gücü sayesinde sürekli üretim temposuna uygun bir performans sunar. 158x47x115 cm dış ölçüleri ve 129 kg ağırlığıyla mutfak veya üretim hattı içinde belirli bir alanı kaplayan cihaz, köfteci, lokanta, catering mutfağı ve toplu üretim yapan işletmeler için değerlendirilebilir. 220V Monofaze elektrik bağlantısına sahip olan makine, gıda ile temas eden yüzeylerin paslanmaz malzemeden üretilmiş olması sayesinde günlük temizlik ve hijyen süreçlerini kolaylaştırır. Bu model, gıda ile temas eden yüzeylerinde paslanmaz çelik kullanımı sayesinde hijyen standartlarına uygun, uzun ömürlü bir kullanım sunmayı hedefler. Düzenli bakım ve temizlik rutini uygulandığında, cihazın performansının ve kullanım ömrünün uzun süre kararlı kalması beklenir. Mateka'nın endüstriyel mutfak ekipmanları serisinde yer alan bu ürün, yoğun iş temposuna uygun dayanıklı bir yapı sunacak şekilde tasarlanmıştır. Kurulumu ve günlük kullanımı kolaylaştıran sade tasarımı, işletmelerin operasyonel verimliliğine ve iş akışına olumlu katkı sağlar. Sağlam gövde yapısı ve işlevsel tasarımı, yoğun mutfak ortamlarının zorlu koşullarına karşı dayanıklılık sunmayı amaçlar. Teknik özelliklerinde belirtilen ölçüler ve kapasite değerleri, işletmenin mevcut mutfak düzenine uygun bir yerleşim planlaması yapmasına yardımcı olur.