Mateka HAC 420 Düz Merdane Opsiyonu (HAC 420 Modelleri)

Mateka HAC 420, HAC serisi hamur açma makineleri için sunulan düz merdane opsiyonudur; çapraz açma yerine tek yönlü, paralel merdaneli açma yapmak isteyen işletmeler için HAC 420 Modelleri üzerinde kullanılabilir. Sağlam yapısı ve pratik kullanımıyla işletmelerin günlük operasyonuna destek olur.

Teknik Özellikler

• Uyumluluk: HAC 420 Modelleri
• Merdane Tipi: Düz (Paralel) Merdane

Standart çapraz merdane düzeni yerine tek yönde çalışan paralel (düz) merdane yapısı sunan bu opsiyon, hamurun sadece bir eksende inceltilmesini tercih eden kullanım senaryoları için uygundur. HAC 420 Modelleri ile uyumlu olarak tasarlanan bu seçenek, aynı makine gövdesi üzerinde farklı bir açma karakteristiği elde etmek isteyen fırın ve pastane işletmeleri için bir alternatif oluşturur. Sipariş sırasında ana makineyle birlikte ya da mevcut bir HAC serisi model için sonradan tercih edilebilecek bu opsiyon, hamur açma sürecinde işletmenin ürün çeşidine göre esneklik sağlamayı amaçlar. Bu parça, gıda ile temas eden yüzeylerinde paslanmaz malzeme kullanımı sayesinde hijyen standartlarına uygun bir kullanım sunar. Mateka'nın hamur hazırlık ekipmanları serisiyle uyumlu olarak sunulan bu seçenek, mevcut kurulumu değiştirmeden ek bir kullanım esnekliği sağlar. Teknik özelliklerinde belirtilen uyumluluk bilgisi, doğru model ile birlikte sipariş edilmesine yardımcı olur.