Mateka HBS 220M Gıda Dilimleme Makinesi, Ø220mm, 220V

Ø220mm bıçak çapına sahip Mateka HBS 220M, 0.2-12/160 mm aralığında ayarlanabilen kesme kalınlığıyla şarküteri ürünleri, salam, sosis ve haşlanmış et gibi gıdaların ince veya kalın dilimlere kesilmesi sürecini hızlandırır. 220V monofaze elektrik bağlantısıyla çalışan 120 W motor gücü, yoğun servis saatlerinde de düzenli bir kesim performansı sunar ve el kesimine kıyasla ciddi zaman tasarrufu sağlar.

Teknik Özellikler

• Kesme Kalınlığı/Genişliği: 0.2-12/160 mm
• Ölçüler ve Ağırlık: 58x47x42 cm - 15 kg
• Motor Gücü: 120 W
• Elektrik Bağlantısı: 220V (Monofaze)

HBS 220M gıda dilimleme makinesi, Ø220mm çapındaki döner bıçağı sayesinde salam, sosis, peynir ve haşlanmış et gibi çeşitli şarküteri ürünlerinin düzgün ve ince dilimler hâlinde kesilmesini sağlar. 0.2-12/160 mm aralığında ayarlanabilen kesme kalınlığı, ürün türüne ve müşteri talebine göre esnek bir kullanım sunar. 220V monofaze elektrik bağlantısıyla çalışan 120 W motor gücü, yoğun servis saatlerinde bile kesintisiz bir kesim performansı sağlar. 15 kg ağırlığındaki gövdesi, tezgah üzerinde stabil bir duruş sergiler ve sık kullanılan bir ekipman olarak kolay erişilebilir konumlandırılabilir. Bıçak ve taşıma tablasının kolay temizlenebilir yapısı, gıda hijyeni standartlarına uyumu kolaylaştırır. Şarküteri reyonları, delikatessen mağazaları, restoran ve otel mutfakları ile catering işletmeleri için günlük kullanıma uygun, pratik bir dilimleme çözümüdür. Bıçağın düzenli bilenmesi, kesim kalitesinin ve ürün israfının azaltılması açısından önerilir. Ø220mm çapındaki bıçağın geniş kesim yüzeyi, büyük çaplı salam ve rulo şarküteri ürünlerinin de tek seferde dilimlenmesine imkân tanır. Taşıma tablasının düzgün kayan yapısı, operatörün ürünü sabit bir hızla bıçağa yaklaştırmasını sağlayarak dilim kalınlığının tutarlı kalmasına yardımcı olur. Vitrin önü servis yapan işletmelerde, müşteri talebine göre anlık kalınlık ayarı yapılabilmesi önemli bir kullanım avantajı sunar. HBS model dilimleme makinesi, paslanmaz çelik ve kolay temizlenebilir yüzeyleriyle günlük hijyen rutinlerine uygun bir kullanım sunar. Sağlam gövde yapısı, dilimleme makinesi kategorisinde uzun yıllar sorunsuz çalışmayı hedefleyen işletmeler için dayanıklı bir tercih oluşturur.