Mateka HBS 300MC Pastırma Dilimleme Makinesi, Ø300mm, 220V

Ø300mm bıçak çapına sahip Mateka HBS 300MC, 0.2-15/215 mm aralığında ayarlanabilen kesme kalınlığıyla pastırma, kavurma ve benzeri işlenmiş et ürünlerinin dikey konumda düzgün dilimlere ayrılması sürecini hızlandırır. 220V monofaze elektrik bağlantısıyla çalışan 250 W motor gücü, yoğun servis saatlerinde de düzenli bir kesim performansı sunar ve el kesimine kıyasla ciddi zaman tasarrufu sağlar.

Teknik Özellikler

• Kesme Kalınlığı/Genişliği: 0.2-15/215 mm
• Ölçüler ve Ağırlık: 75x69x68 cm - 48 kg
• Motor Gücü: 250 W
• Elektrik Bağlantısı: 220V (Monofaze)

HBS 300MC pastırma dilimleme makinesi, dikey çalışma prensibiyle pastırma, kavurma ve benzeri işlenmiş et ürünlerinin özel şekilli parçalarının güvenli ve düzenli şekilde dilimlenmesini sağlar. Ø300mm bıçak çapı ve 0.2-15/215 mm aralığındaki ayarlanabilir kesme kalınlığı sayesinde ince şeffaf dilimlerden daha kalın kesimlere kadar farklı sunum tercihlerine uyum sağlar. 220V monofaze bağlantı ile çalışan 250 W motor, düzenli tork sağlayarak sert dokulu pastırma parçalarının kesiminde bile istikrarlı bir performans sergiler. Toplam 48 kg ağırlığındaki sağlam gövde yapısı, yoğun kullanım koşullarında dengeli ve titreşimsiz çalışma sunar. Delikatessen mağazaları, şarküteri üretim tesisleri ve pastırma-sucuk imalathaneleri için özel olarak faydalı bir ekipmandır. Bıçağın düzenli bilenmesi ve temizliği, hem kesim kalitesini korur hem de gıda güvenliği açısından önemlidir. Dikey yerleşim düzeni, düzensiz şekilli pastırma parçalarının tabla üzerinde daha güvenli sabitlenmesine yardımcı olur ve operatörün elini bıçak hattından uzak tutmasını kolaylaştırır. Ürün kalınlığının hassas ayarlanabilmesi, hem vitrin sunumuna uygun ince dilimler hem de daha kalın porsiyonluk kesimler için aynı makinenin kullanılabilmesini sağlar. Yoğun satış dönemlerinde tutarlı dilim kalınlığı, hem müşteri memnuniyetine hem de stok verimliliğine katkı sunar. HBS model dilimleme makinesi, paslanmaz çelik ve kolay temizlenebilir yüzeyleriyle günlük hijyen rutinlerine uygun bir kullanım sunar. Sağlam gövde yapısı, dilimleme makinesi kategorisinde uzun yıllar sorunsuz çalışmayı hedefleyen işletmeler için dayanıklı bir tercih oluşturur.