{"product_id":"mateka-hym-1000kt-kapakli-catalli-hamur-yogurma-makinesi-200-kg-380v","title":"Mateka HYM 1000KT Kapaklı Çatallı Hamur Yoğurma Makinesi, 200 kg, 380V","description":"\u003cp\u003eMateka 1000KT, 380V (Trifaze) elektrik bağlantısı ve 200 kg hamur kapasitesiyle üretilen çatallı bir hamur yoğurma makinesidir. Çok yüksek kapasiteli endüstriyel un ve ekmek fabrikalarının kullanımına uygun şekilde tasarlanmıştır. 4.0 kW motor gücüyle donatılan makine, hamuru kısa sürede istenen kıvama getirir, kapaklı kazan yapısıyla da sıçramayı azaltır. Sağlam gövde yapısı ve büyük hacimli bir fabrika üretimi için uygun tasarımıyla düzenli ve yoğun kullanıma dayanıklı bir çalışma sunar.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eTeknik Özellikler\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKapasite (Un+Su):\u003c\/strong\u003e 150 kg + 50 Lt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKazan Ölçüsü:\u003c\/strong\u003e Ø1000x500 mm, 315 Lt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÖlçüler ve Ağırlık:\u003c\/strong\u003e 125x155x160 cm - 452 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMotor Gücü:\u003c\/strong\u003e 4.0 kW\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eElektrik Bağlantısı:\u003c\/strong\u003e 380V (Trifaze)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÇalışma Ucu:\u003c\/strong\u003e Çatallı (Fork) Karıştırıcı\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHız Kademesi:\u003c\/strong\u003e Tek Kademeli\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKazan Kapağı:\u003c\/strong\u003e Var (Kapaklı Tasarım)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKontrol Paneli:\u003c\/strong\u003e Zamanlayıcı, Acil Stop Butonu ve Açma\/Kapama Şalteri\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eMateka 1000KT, en yoğun üretim hatlarında çalışan büyük ölçekli tesislerin tercih ettiği bir hamur yoğurma çözümüdür. Ø1000x500 mm ölçülerinde ve 315 Lt hacminde olan kazanı ile makine, un ve su bazında 150 kg + 50 Lt kapasiteye kadar hamur hazırlayabilir. 4.0 kW güce sahip motoru ile 200 kg hamuru istikrarlı biçimde işleyerek üretim sürecini hızlandırır. Kapaklı kazan yapısı, yoğurma sırasında un ve hamur sıçramasını azaltarak çalışma alanının daha temiz kalmasına yardımcı olur. Kontrol panelindeki zamanlayıcı, acil stop butonu ve şalter, makinenin güvenli ve pratik biçimde çalıştırılmasına olanak tanır. Ekmek, pide ve poğaça gibi farklı hamur türlerinin hazırlanmasında değerlendirilebilen makine, elle yoğurmaya göre daha kısa sürede ve daha tutarlı sonuçlar verir. Hamurun homojen biçimde karışması, pişirme sonrası ürün kalitesinde ve dokusunda daha tutarlı sonuçlar elde edilmesine yardımcı olur ve fire oranlarının azalmasına katkı sağlar. Gövdesindeki paslanmaz yüzeyler hem hijyen standartlarının korunmasına katkı sağlar hem de vardiya sonlarında yapılan günlük temizlik işlemlerinin daha hızlı ve pratik biçimde tamamlanmasına imkân tanır. Doğru kullanım koşullarında ve düzenli bakımla uzun yıllar sorunsuz çalışabilecek şekilde tasarlanan makine, işletmelerin üretim sürekliliğine ve verimliliğine katkı sağlar. 125x155x160 cm - 452 kg ölçü ve ağırlığıyla mutfak içi yerleşime uygun olan makine, sağlam gövde yapısı ve pratik kullanımıyla büyük hacimli bir fabrika üretimi için uzun ömürlü bir çözüm sunar. Düzenli temizlik ve bakımla performansını uzun süre koruyabilecek şekilde tasarlanmıştır.\u003c\/p\u003e","brand":"Mateka","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":71177991684349,"sku":"342 HYM 1000KT","price":358280.0,"currency_code":"TRY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0724\/7082\/3165\/files\/Adsiztasarim-2026-09-03T112909.449.png?v=1788424155","url":"https:\/\/mutbaka.com\/products\/mateka-hym-1000kt-kapakli-catalli-hamur-yogurma-makinesi-200-kg-380v","provider":"Mutbaka","version":"1.0","type":"link"}