{"product_id":"mateka-hym-430dt-catalli-hamur-yogurma-makinesi-2-hiz-20-kg-380v","title":"Mateka HYM 430DT Çatallı Hamur Yoğurma Makinesi, 2 Hız, 20 kg, 380V","description":"\u003cp\u003eMateka 430DT, 380V (Trifaze) elektrik bağlantısı ve 20 kg hamur kapasitesiyle üretilen çatallı bir hamur yoğurma makinesidir. Orta ölçekli fırın, pastane ve restoranların ihtiyaçlarına yönelik geliştirilmiştir. 0.70-0.85 kW gücündeki motoru sayesinde hamuru hızlı ve dengeli biçimde yoğurur. Ayrıca 2 kademeli hız seçeneğiyle farklı hamur tiplerine uyum sağlar. Sağlam yapısı ve pratik kullanım özellikleriyle orta ölçekli bir üretim hattı için uzun vadeli bir çözüm olarak öne çıkar.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eTeknik Özellikler\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKapasite (Un+Su):\u003c\/strong\u003e 12 kg + 8 Lt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKazan Ölçüsü:\u003c\/strong\u003e Ø430x225 mm, 30 Lt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÖlçüler ve Ağırlık:\u003c\/strong\u003e 53x95x80 cm - 70 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMotor Gücü:\u003c\/strong\u003e 0.70-0.85 kW\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eElektrik Bağlantısı:\u003c\/strong\u003e 380V (Trifaze)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÇalışma Ucu:\u003c\/strong\u003e Çatallı (Fork) Karıştırıcı\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHız Kademesi:\u003c\/strong\u003e 2 Kademeli (Yüksek\/Düşük Hız)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKontrol Paneli:\u003c\/strong\u003e Zamanlayıcı ve Acil Stop Butonu\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eFırın, pastane ve endüstriyel mutfaklarda kullanılan Mateka 430DT, orta ölçekli bir üretim hattı için uygun bir hamur yoğurma makinesidir. Un ve su bazında 12 kg + 8 Lt kapasiteye kadar hamur hazırlayabilen makinenin Ø430x225 mm ölçülerindeki kazanı, 30 Lt hacme sahiptir. 0.70-0.85 kW motor gücü sayesinde 20 kg hamur kısa sürede homojen kıvama ulaşır, bu da üretim hızını artırır. 2 kademeli hız seçeneği, farklı hamur tiplerine göre yoğurma yoğunluğunun ayarlanmasına imkân tanır. Zamanlayıcılı kontrol paneli ve acil stop butonu, kullanım güvenliğini ve işlem takibini kolaylaştırır. Ekmek hamurundan poğaça ve pide hamuruna kadar çeşitli un bazlı karışımların hazırlanmasında kullanılabilen makine, üretim sürecindeki iş gücü ihtiyacını azaltır. Sabit devirli çalışma yapısı, her partide benzer kıvamda hamur elde edilmesine katkı sağlayarak ürün kalitesinde tutarlılığı destekler ve reçete standardizasyonunu kolaylaştırır. Paslanmaz malzemeden üretilen gövdesi, gıda güvenliği açısından hijyenik bir çalışma ortamı sağlarken, kolay temizlenebilir yüzeyleri sayesinde günlük kullanımda bakım ve temizlik süreçlerini oldukça pratik hale getirir. Sağlam işçiliği ve dayanıklı yapısı sayesinde yoğun çalışma temposuna uygun olan makine, işletmelerin üretim planlamasında öngörülebilir bir performans sunmayı amaçlar. 53x95x80 cm - 70 kg ölçülerindeki gövdesiyle mutfak düzenine kolayca entegre olan makine, orta ölçekli bir üretim hattı için güvenilir bir üretim ortağıdır. Basit bakım gereksinimi ile işletmelerin operasyonel sürekliliğini destekler.\u003c\/p\u003e","brand":"Mateka","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":71177920839933,"sku":"342 HYM 430DT","price":51770.0,"currency_code":"TRY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0724\/7082\/3165\/files\/Adsiztasarim-2026-09-03T132603.520.png?v=1788431172","url":"https:\/\/mutbaka.com\/products\/mateka-hym-430dt-catalli-hamur-yogurma-makinesi-2-hiz-20-kg-380v","provider":"Mutbaka","version":"1.0","type":"link"}