{"product_id":"mateka-hym-600m-catalli-hamur-yogurma-makinesi-45-kg-220v","title":"Mateka HYM 600M Çatallı Hamur Yoğurma Makinesi, 45 kg, 220V","description":"\u003cp\u003eMateka 600M hamur yoğurma makinesi, 45 kg kapasitesi ve 220V (Monofaze) bağlantısıyla dikkat çeken çatallı bir modeldir. Büyük ölçekli fırın ve endüstriyel mutfakların kullanımına uygun şekilde tasarlanmıştır. 0.55 kW motor gücüyle donatılan makine, hamuru kısa sürede istenen kıvama getirir. Sağlam gövde yapısı ve yüksek hacimli bir üretim hattı için uygun tasarımıyla düzenli ve yoğun kullanıma dayanıklı bir çalışma sunar.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eTeknik Özellikler\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKapasite (Un+Su):\u003c\/strong\u003e 25 kg + 20 Lt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKazan Ölçüsü:\u003c\/strong\u003e Ø600x290 mm, 66 Lt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÖlçüler ve Ağırlık:\u003c\/strong\u003e 70x102x98 cm - 82 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMotor Gücü:\u003c\/strong\u003e 0.55 kW\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eElektrik Bağlantısı:\u003c\/strong\u003e 220V (Monofaze)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÇalışma Ucu:\u003c\/strong\u003e Çatallı (Fork) Karıştırıcı\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHız Kademesi:\u003c\/strong\u003e Tek Kademeli\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eMateka 600M, toplu üretim yapan işletmelerin tercih ettiği bir hamur yoğurma çözümüdür. Ø600x290 mm ölçülerinde ve 66 Lt hacminde olan kazanı ile makine, un ve su bazında 25 kg + 20 Lt kapasiteye kadar hamur hazırlayabilir. 0.55 kW güce sahip motoru ile 45 kg hamuru istikrarlı biçimde işleyerek üretim sürecini hızlandırır. Tek kademeli, sabit hızda çalışan sade yapısı sayesinde kullanımı kolaydır ve günlük operasyonda ek bir ayar gerektirmez; bu da yoğun tempoda çalışan mutfaklarda işleri kolaylaştırır. Ekmek, pide ve poğaça gibi farklı hamur türlerinin hazırlanmasında değerlendirilebilen makine, elle yoğurmaya göre daha kısa sürede ve daha tutarlı sonuçlar verir. Hamurun homojen biçimde karışması, pişirme sonrası ürün kalitesinde ve dokusunda daha tutarlı sonuçlar elde edilmesine yardımcı olur ve fire oranlarının azalmasına katkı sağlar. Gövdesindeki paslanmaz yüzeyler hem hijyen standartlarının korunmasına katkı sağlar hem de vardiya sonlarında yapılan günlük temizlik işlemlerinin daha hızlı ve pratik biçimde tamamlanmasına imkân tanır. Doğru kullanım koşullarında ve düzenli bakımla uzun yıllar sorunsuz çalışabilecek şekilde tasarlanan makine, işletmelerin üretim sürekliliğine ve verimliliğine katkı sağlar. 70x102x98 cm - 82 kg ölçü ve ağırlığıyla mutfak içi yerleşime uygun olan makine, sağlam gövde yapısı ve pratik kullanımıyla yüksek hacimli bir üretim hattı için uzun ömürlü bir çözüm sunar. Düzenli temizlik ve bakımla performansını uzun süre koruyabilecek şekilde tasarlanmıştır.\u003c\/p\u003e","brand":"Mateka","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":71177955541245,"sku":"342 HYM 600M","price":49700.0,"currency_code":"TRY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0724\/7082\/3165\/files\/Adsiztasarim-2026-09-03T115249.264_f5475edf-5c79-440f-bcb8-f7c27bacbbff.png?v=1788430454","url":"https:\/\/mutbaka.com\/products\/mateka-hym-600m-catalli-hamur-yogurma-makinesi-45-kg-220v","provider":"Mutbaka","version":"1.0","type":"link"}