{"product_id":"mateka-hym-850kt-kapakli-catalli-hamur-yogurma-makinesi-100-kg-380v","title":"Mateka HYM 850KT Kapaklı Çatallı Hamur Yoğurma Makinesi, 100 kg, 380V","description":"\u003cp\u003e100 kg kapasiteli Mateka 850KT, 380V (Trifaze) elektrik bağlantısıyla çalışan çatallı hamur yoğurma makinesidir. Yüksek kapasiteli un ve ekmek fabrikalarının ihtiyaçlarına yönelik geliştirilmiştir. 1.5 kW gücündeki motoru sayesinde hamuru hızlı ve dengeli biçimde yoğurur, kapaklı kazanı sayesinde daha hijyenik biçimde çalışır. Sağlam yapısı ve pratik kullanım özellikleriyle büyük bir üretim tesisi için uzun vadeli bir çözüm olarak öne çıkar.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eTeknik Özellikler\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKapasite (Un+Su):\u003c\/strong\u003e 70 kg + 30 Lt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKazan Ölçüsü:\u003c\/strong\u003e Ø850x435 mm, 197 Lt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÖlçüler ve Ağırlık:\u003c\/strong\u003e 105x135x125 cm - 232 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMotor Gücü:\u003c\/strong\u003e 1.5 kW\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eElektrik Bağlantısı:\u003c\/strong\u003e 380V (Trifaze)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÇalışma Ucu:\u003c\/strong\u003e Çatallı (Fork) Karıştırıcı\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHız Kademesi:\u003c\/strong\u003e Tek Kademeli\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKazan Kapağı:\u003c\/strong\u003e Var (Kapaklı Tasarım)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKontrol Paneli:\u003c\/strong\u003e Zamanlayıcı, Acil Stop Butonu ve Açma\/Kapama Şalteri\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eFırın, pastane ve endüstriyel mutfaklarda kullanılan Mateka 850KT, büyük bir üretim tesisi için uygun bir hamur yoğurma makinesidir. Un ve su bazında 70 kg + 30 Lt kapasiteye kadar hamur hazırlayabilen makinenin Ø850x435 mm ölçülerindeki kazanı, 197 Lt hacme sahiptir. 1.5 kW motor gücü sayesinde 100 kg hamur kısa sürede homojen kıvama ulaşır, bu da üretim hızını artırır. Kapaklı tasarımı sayesinde yoğurma işlemi daha temiz ve kontrollü biçimde gerçekleşir. Kontrol panelindeki zamanlayıcı, acil stop butonu ve şalter, makinenin güvenli ve pratik biçimde çalıştırılmasına olanak tanır. Ekmek hamurundan poğaça ve pide hamuruna kadar çeşitli un bazlı karışımların hazırlanmasında kullanılabilen makine, üretim sürecindeki iş gücü ihtiyacını azaltır. Sabit devirli çalışma yapısı, her partide benzer kıvamda hamur elde edilmesine katkı sağlayarak ürün kalitesinde tutarlılığı destekler ve reçete standardizasyonunu kolaylaştırır. Paslanmaz malzemeden üretilen gövdesi, gıda güvenliği açısından hijyenik bir çalışma ortamı sağlarken, kolay temizlenebilir yüzeyleri sayesinde günlük kullanımda bakım ve temizlik süreçlerini oldukça pratik hale getirir. Sağlam işçiliği ve dayanıklı yapısı sayesinde yoğun çalışma temposuna uygun olan makine, işletmelerin üretim planlamasında öngörülebilir bir performans sunmayı amaçlar. 105x135x125 cm - 232 kg ölçülerindeki gövdesiyle mutfak düzenine kolayca entegre olan makine, büyük bir üretim tesisi için güvenilir bir üretim ortağıdır. Basit bakım gereksinimi ile işletmelerin operasyonel sürekliliğini destekler.\u003c\/p\u003e","brand":"Mateka","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":71177980248317,"sku":"342 HYM 850KT","price":113900.0,"currency_code":"TRY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0724\/7082\/3165\/files\/Adsiztasarim-2026-09-03T112948.446_11f9a908-357f-442b-8540-15c2dd6c4136.png?v=1788424833","url":"https:\/\/mutbaka.com\/products\/mateka-hym-850kt-kapakli-catalli-hamur-yogurma-makinesi-100-kg-380v","provider":"Mutbaka","version":"1.0","type":"link"}