Mateka MKY 430UT Planet Mikser, 3 Hız, 60 L, 380V

Mateka MKY 430UT, Ø430x445 mm kazan ölçüsüyle 120 adet yumurta çırpma kapasitesine ulaşan bir planet mikserdir; pastane ve fırınlarda krema, hamur ve şerbetli tatlı karışımlarının hazırlanmasında kullanılır. Mateka kalitesiyle üretilen bu model, profesyonel mutfaklarda güvenilir bir çözüm sunar. Sağlam yapısı ve pratik kullanımıyla işletmelerin günlük operasyonuna destek olur. Dayanıklı malzeme seçimi ve fonksiyonel tasarımıyla düzenli kullanıma uygundur.

Teknik Özellikler

• Yumurta: 120 adet
• Un Kapasitesi: 10 kg
• Hamur Kapasitesi: 15 kg
• Kazan Ölçüsü: Ø430x445 mm
• Ölçüler: 101x72x130 cm
• Ağırlık: 236 kg
• Motor Gücü: 1.1-1.5-1.85 kW (3 Kademeli)
• Elektrik Bağlantısı: 380V Trifaze

120 adet yumurta akı çırpabilen kazan kapasitesi, bu planet mikseri özellikle pasta ve tatlı üretiminde yoğun sipariş alan işletmeler için uygun kılar. 10 kg un / 15 kg hamur işleme kapasitesiyle ekmek ve poğaça hamurları da bu makinede hazırlanabilir. 3 kademeli motor, yumuşak karışımlardan yoğun hamurlara kadar farklı işlemler için hız seçeneği sunar. Ø430x445 mm ölçülerindeki kazan ve 236 kg ağırlığındaki sağlam gövde, uzun süreli kullanımda dengeli çalışma sunar. 101x72x130 cm dış ölçüleriyle pastane, otel mutfağı veya restoran arka mutfağında yerini alabilen makine, 380V Trifaze bağlantısıyla kolayca devreye alınır ve paslanmaz yüzeyleriyle günlük temizliği kolaylaştırır. Sağlam gövde yapısı ve işlevsel tasarımı, yoğun mutfak ortamlarının zorlu koşullarına karşı dayanıklılık sunmayı amaçlar. Teknik özelliklerinde belirtilen ölçüler ve kapasite değerleri, işletmenin mevcut mutfak düzenine uygun bir yerleşim planlaması yapmasına yardımcı olur. Mutbaka.com üzerinden temin edilebilen bu ürün, profesyonel mutfak ekipmanları arayan işletmelere hızlı tedarik imkânı sunar. Bu model, gıda ile temas eden yüzeylerinde paslanmaz çelik kullanımı sayesinde hijyen standartlarına uygun, uzun ömürlü bir kullanım sunmayı hedefler. Düzenli bakım ve temizlik rutini uygulandığında, cihazın performansının ve kullanım ömrünün uzun süre kararlı kalması beklenir. Mateka'nın endüstriyel mutfak ekipmanları serisinde yer alan bu ürün, yoğun iş temposuna uygun dayanıklı bir yapı sunacak şekilde tasarlanmıştır. Kurulumu ve günlük kullanımı kolaylaştıran sade tasarımı, işletmelerin operasyonel verimliliğine ve iş akışına olumlu katkı sağlar.