Mateka SPK 700T Spiral Hamur Yoğurma Makinesi, 80 kg, 380V

80 kg kapasiteli Mateka SPK 700T spiral hamur mikseri, Ø700x380 mm ölçülerindeki büyük kazanı ve çift motorlu tahrikiyle yüksek hacimli fırın üretimine yöneliktir. Sağlam yapısı ve pratik kullanımıyla işletmelerin günlük operasyonuna destek olur. Dayanıklı malzeme seçimi ve fonksiyonel tasarımıyla düzenli kullanıma uygundur. Mateka kalitesiyle üretilen bu model, profesyonel mutfaklarda güvenilir bir çözüm sunar.

Teknik Özellikler

• Un Kapasitesi: 50 kg
• Su Kapasitesi: 30 Lt
• Un Çuvalı Karşılığı: 1 Çuval Un
• Kazan Ölçüsü: Ø700x380 mm
• Kazan Hacmi: 146 Lt
• Ölçüler: 136x82x135 cm
• Ağırlık: 493 kg
• Karıştırma Kolu Motor Gücü: 3.5-5.5 kW
• Kazan Tahrik Motor Gücü: 0.75 kW
• Elektrik Bağlantısı: 380V Trifaze

Çift motorlu tahrik sistemi, büyük kazan hacmiyle çalışırken bile motor üzerindeki yükü dengeli dağıtarak 493 kg ağırlığındaki bu makinenin uzun süreli kullanımda istikrarlı çalışmasını destekler. Ø700x380 mm, 146 Lt hacim kazanı, 50 kg un ve 30 Lt suyla hazırlanan hamur karışımlarına yetecek hacme sahiptir. Bu kapasite yaklaşık 1 çuval un unu tek seferde işlemeye karşılık gelir. Siviç ve zaman saati kontrolleri, farklı hamur tariflerine göre yoğurma süresinin ayarlanmasına imkân tanır; acil stop butonu ise operatör güvenliğini önceliklendirir. 136x82x135 cm dış ölçüleriyle sabit bir üretim hattına entegre edilebilecek makine, 380V Trifaze elektrik bağlantısıyla endüstriyel tesisatlara uygundur ve paslanmaz yüzeyleri sayesinde günlük hijyen gereksinimlerini kolaylaştırır. Bu model, gıda ile temas eden yüzeylerinde paslanmaz çelik kullanımı sayesinde hijyen standartlarına uygun, uzun ömürlü bir kullanım sunmayı hedefler. Düzenli bakım ve temizlik rutini uygulandığında, cihazın performansının ve kullanım ömrünün uzun süre kararlı kalması beklenir. Mateka'nın endüstriyel mutfak ekipmanları serisinde yer alan bu ürün, yoğun iş temposuna uygun dayanıklı bir yapı sunacak şekilde tasarlanmıştır. Kurulumu ve günlük kullanımı kolaylaştıran sade tasarımı, işletmelerin operasyonel verimliliğine ve iş akışına olumlu katkı sağlar. Sağlam gövde yapısı ve işlevsel tasarımı, yoğun mutfak ortamlarının zorlu koşullarına karşı dayanıklılık sunmayı amaçlar. Teknik özelliklerinde belirtilen ölçüler ve kapasite değerleri, işletmenin mevcut mutfak düzenine uygun bir yerleşim planlaması yapmasına yardımcı olur.