Mateka SPK 800T Spiral Hamur Yoğurma Makinesi, 130 kg, 380V

Mateka SPK 800T, 75 kg un ile hazırlanan hamurları tek seferde işleyebilen, zaman saati ve acil stop donanımlı bir çift motorlu spiral yoğurma makinesidir. Dayanıklı malzeme seçimi ve fonksiyonel tasarımıyla düzenli kullanıma uygundur. Mateka kalitesiyle üretilen bu model, profesyonel mutfaklarda güvenilir bir çözüm sunar. Sağlam yapısı ve pratik kullanımıyla işletmelerin günlük operasyonuna destek olur.

Teknik Özellikler

• Un Kapasitesi: 75 kg
• Su Kapasitesi: 55 Lt
• Un Çuvalı Karşılığı: 1,5 Çuval Un
• Kazan Ölçüsü: Ø800x415 mm
• Kazan Hacmi: 205 Lt
• Ölçüler: 158x94x140 cm
• Ağırlık: 585 kg
• Karıştırma Kolu Motor Gücü: 5.5-7.5 kW
• Kazan Tahrik Motor Gücü: 0.75 kW
• Elektrik Bağlantısı: 380V Trifaze

Kazanı döndüren motor ile karıştırma kolunu hareket ettiren motorun ayrı çalışması, 5.5-7.5 kW güç aralığındaki yoğurma sürecinde daha kararlı bir tork dağılımı sağlar. Ø800x415 mm, 205 Lt hacim ölçülerindeki kazan, 75 kg un ve 55 Lt su ile hazırlanan hamurları rahatlıkla alabilir. Bu kapasite yaklaşık 1,5 çuval un unu tek seferde işlemeye karşılık gelir. 158x94x140 cm dış ölçüler ve 585 kg ağırlığıyla sabit bir zemine yerleştirilmesi önerilen makine, zaman saati ve acil stop donanımıyla operatör güvenliğini destekler. Paslanmaz çelik kazan ve gövde yapısı kolay temizlik imkânı sunar. Büyük fırınlar, ekmek fabrikaları ve toplu üretim yapan pastaneler için 380V Trifaze bağlantılı bu model, yüksek hacimli ve düzenli hamur üretiminde iş gücünden tasarruf sağlayacak şekilde tasarlanmıştır. Düzenli bakım ve temizlik rutini uygulandığında, cihazın performansının ve kullanım ömrünün uzun süre kararlı kalması beklenir. Mateka'nın endüstriyel mutfak ekipmanları serisinde yer alan bu ürün, yoğun iş temposuna uygun dayanıklı bir yapı sunacak şekilde tasarlanmıştır. Kurulumu ve günlük kullanımı kolaylaştıran sade tasarımı, işletmelerin operasyonel verimliliğine ve iş akışına olumlu katkı sağlar. Sağlam gövde yapısı ve işlevsel tasarımı, yoğun mutfak ortamlarının zorlu koşullarına karşı dayanıklılık sunmayı amaçlar. Teknik özelliklerinde belirtilen ölçüler ve kapasite değerleri, işletmenin mevcut mutfak düzenine uygun bir yerleşim planlaması yapmasına yardımcı olur. Mutbaka.com üzerinden temin edilebilen bu ürün, profesyonel mutfak ekipmanları arayan işletmelere hızlı tedarik imkânı sunar.