Mateka SPK 900T Spiral Hamur Yoğurma Makinesi, 200 kg, 380V

200 kg kapasiteli Mateka SPK 900T spiral hamur mikseri, Ø900x480 mm ölçülerindeki büyük kazanı ve çift motorlu tahrikiyle yüksek hacimli fırın üretimine yöneliktir. Sağlam yapısı ve pratik kullanımıyla işletmelerin günlük operasyonuna destek olur. Dayanıklı malzeme seçimi ve fonksiyonel tasarımıyla düzenli kullanıma uygundur. Mateka kalitesiyle üretilen bu model, profesyonel mutfaklarda güvenilir bir çözüm sunar.

Teknik Özellikler

• Un Kapasitesi: 125 kg
• Su Kapasitesi: 75 Lt
• Un Çuvalı Karşılığı: 2,5 Çuval Un
• Kazan Ölçüsü: Ø900x480 mm
• Kazan Hacmi: 305 Lt
• Ölçüler: 175x101x153 cm
• Ağırlık: 700 kg
• Karıştırma Kolu Motor Gücü: 6.5-9 kW
• Kazan Tahrik Motor Gücü: 0.75 kW
• Elektrik Bağlantısı: 380V Trifaze

Kazanı döndüren motor ile karıştırma kolunu hareket ettiren motorun ayrı çalışması, 6.5-9 kW güç aralığındaki yoğurma sürecinde daha kararlı bir tork dağılımı sağlar. Ø900x480 mm, 305 Lt hacim ölçülerindeki kazan, 125 kg un ve 75 Lt su ile hazırlanan hamurları rahatlıkla alabilir. Bu kapasite yaklaşık 2,5 çuval un unu tek seferde işlemeye karşılık gelir. 175x101x153 cm dış ölçüler ve 700 kg ağırlığıyla sabit bir zemine yerleştirilmesi önerilen makine, zaman saati ve acil stop donanımıyla operatör güvenliğini destekler. Paslanmaz çelik kazan ve gövde yapısı kolay temizlik imkânı sunar. Büyük fırınlar, ekmek fabrikaları ve toplu üretim yapan pastaneler için 380V Trifaze bağlantılı bu model, yüksek hacimli ve düzenli hamur üretiminde iş gücünden tasarruf sağlayacak şekilde tasarlanmıştır. Kurulumu ve günlük kullanımı kolaylaştıran sade tasarımı, işletmelerin operasyonel verimliliğine ve iş akışına olumlu katkı sağlar. Sağlam gövde yapısı ve işlevsel tasarımı, yoğun mutfak ortamlarının zorlu koşullarına karşı dayanıklılık sunmayı amaçlar. Teknik özelliklerinde belirtilen ölçüler ve kapasite değerleri, işletmenin mevcut mutfak düzenine uygun bir yerleşim planlaması yapmasına yardımcı olur. Mutbaka.com üzerinden temin edilebilen bu ürün, profesyonel mutfak ekipmanları arayan işletmelere hızlı tedarik imkânı sunar. Bu model, gıda ile temas eden yüzeylerinde paslanmaz çelik kullanımı sayesinde hijyen standartlarına uygun, uzun ömürlü bir kullanım sunmayı hedefler. Düzenli bakım ve temizlik rutini uygulandığında, cihazın performansının ve kullanım ömrünün uzun süre kararlı kalması beklenir.