Mateka ZRH 360TS Gıda Parçalayıcı Zırh, 3 Bıçaklı, Set Üstü, 380V

Mateka ZRH 360TS gıda parçalayıcı zırh, 3 bıçaklı ve set üstü tasarımıyla kebap, köfte ve iç harcı hazırlığında yoğun kullanılan bir kesim ekipmanıdır. 19 litre kapasiteli haznesiyle restoran ve kebapçı mutfaklarının hazırlık sürecini hızlandırır. 2,2 kW motoru 380V trifaze hatta çalışır; 51x70x53 cm ölçüleri ve 48 kg ağırlığıyla tezgah üstü kullanım için tasarlanmıştır.

Teknik Özellikler

• Kapasite: 19 lt
• Ölçüler ve Ağırlık: 51x70x53 cm - 48 kg
• Motor Gücü: 2.2 kW
• Elektrik Bağlantısı: 380V (Trifaze)

Mateka ZRH 360TS, dönen bıçak grubu ve döner hazne yapısıyla et ve sebze bazlı karışımları homojen şekilde parçalayan set üstü bir zırh makinesidir. 3 bıçaklı kesim sistemi, kebap, köfte, iç harcı ve benzeri karışımların kısa sürede işlenmesini sağlar. 19 litrelik hazne kapasitesi, restoran, kebapçı ve catering mutfaklarının yoğun servis öncesi hazırlık ihtiyacını karşılar. 2,2 kW gücündeki motor 380V trifaze elektrik bağlantısıyla çalışır ve sürekli kullanımda dengeli bir performans sunar. 51x70x53 cm ölçüleri ve 48 kg ağırlığı, cihazın tezgah üstünde konumlandırılabilecek kompakt ama sağlam bir gövdeye sahip olduğunu gösterir. Kebapçılar, döner ve köfte üretimi yapan işletmeler, geleneksel yöntemlere göre çok daha hızlı bir hazırlık süreci elde eder. Haznenin döner yapısı, karışımın homojen şekilde parçalanmasına ve kolay boşaltılmasına yardımcı olur. Kolay erişilebilir iç yapısı, günlük temizlik ve hijyen uygulamalarını kolaylaştırır. Mateka ZRH 360TS, trifaze elektrik altyapısına sahip ve tezgah üstü kullanım tercih eden mutfaklar için verimli bir çözümdür.